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第18章 夏天的正确打开方式(1/1)

    安小九随着刘璋来到了茶楼的后厨,当她看到了篮子里面的那所谓的棘手食材时,眼前一亮!

    “丫头,你会做这个东西?”刘璋看着安小九眼底闪烁的那抹光芒,目光中饱含期待!

    “恩。”安小九点点头,然后将篮子提了起来,去了厨房,就连脚步也越发的轻快了,她也没有想到,竟然能够看到夏天最美味的食材!小龙虾!

    想不到这个时代就已经有小龙虾了,这实在是命中注定的惊喜啊!

    刘璋连忙跟随在她的身后,连着一众大厨都跟随在小九的身后。

    安小九看着篮子里面那些依然鲜活的小龙虾,眼底充满了笑意,因为现在这些小龙虾在她的眼中已经变成了麻辣味的!

    她麻利的拿起了一旁的剪刀,迅速的将小龙虾的头部去除,去掉尾部的筋,然后将拿起了胡兰芳递过来的围裙,浅浅一笑。

    等到锅中油开始冒出白雾的时候,她将那些处理好的龙虾肉全部都倒进了锅里,然后加入了一系列的配料还有花椒进行烹饪!

    在这个过程中,她还不忘颠了颠锅!

    安小九如此娴熟的动作,让众人都目瞪口呆,这一刻所有人都忘了,她不过是个十三岁的孩子罢了!

    半个时辰后。

    刘璋看着摆在桌子上的那道美食,眼底尽是欣喜!原先东家就是找不到人做这道美食才会将这食材放在茶楼中,想不到误打误撞了,小九丫头竟然如此的厉害!看来他也该找个时间,带着小九丫头去见东家了!

    “刘叔,我能一起吃吗?”安小九将脸上的汗全部都擦拭干净了,然后走到了刘璋的面前,微笑着问道。

    一般初夏时节的小龙虾都不会这般的饱满,可是眼前的这道麻辣小龙虾真的是色香味俱全,再加上这龙虾的个头挺大的,所以吃起来肯定很爽!

    “那是自然!丫头,我们一起吃吧!”刘璋眯着眼睛笑着说道,毕竟他也先审查一下这道美食的味道才能将配方告知东家!

    安小九拉着胡兰芳坐了下来,然后不顾形象的拿起了面前的龙虾,顺利的剥了壳,然后蘸上她特制的酱料,那味道简直不要太美味!

    胡兰芳和刘璋学着安小九的样子,只是那个龙虾壳却很难去除!

    安小九微微一笑,她擦了擦手之后,然后将面前的那盘龙虾全部都去除了壳。

    三人吃的津津有味!

    “龙虾配啤酒,才是夏天的正确打开方式啊。”吃饱之后,安小九惬意的笑道,只是那笑容中带着几分遗憾。

    “啤酒?”刘璋听着安小九的话,微微拧眉道,“丫头,那是什么?”

    “一种很好喝的酒水,刘叔,等以后有机会我会想办法做出来的,到时候一定邀请您品尝!”安小九拍着胸脯笑着说道。

    “那就一言为定了!”听着安小九的回答,刘璋也很满足。如今他无比的庆幸第一次在茶楼见到安小九的时候没有将她轰出去,若是自己当初有眼不识泰山,又怎么能品尝到如此美味的佳肴呢?

    “对了,小九方才你已经顺利的将这食材去了头,为何你不将尾部的壳也去掉呢?省的吃起来太费劲啊!”冷静下来的刘璋低声询问道。

    “刘叔,您果然是生意人!这看待东西的角度都和寻常人不同。”对于刘璋的细心,安小九很是赞赏的,“之所以去掉龙虾的头,是因为我觉得这样做出来的更方便一些,至于尾部的壳,刘叔,这龙虾虽然美味,可实际上这东西身上能够吃的部分并不多,再加上现在加上壳才能让这道美食看起来更加的剔透,这红红的颜色岂不是看起来更有食欲一些吗?其实最重要的是,如果刘叔要卖出这道食材,必然不能去壳,否则不就亏了吗?”

    “哈哈哈哈,”刘璋爽朗一笑道,“小九丫头,不得不说,你是深藏不露啊,就连做生意的这点诀窍,你都一清二楚?这样的棘手的美食,你也知道如何去处理?我实在是佩服!”

    “刘叔,其实我也不知道为何,当我看到这龙虾的时候,脑海中就自然的反应出了它的做法,也许我上辈子就是一位鼎鼎有名的大厨呢?”安小九微笑着避开了刘璋的话外之音!若是她说自己是现代人,因为一场车祸才来到这个世界,岂不是会被人当成妖孽给活活烧死啊?所有有些问题,安小九只能避重就轻的去回答。

    看着安小九那双充满了灵气的眼眸,刘璋微笑着说道,“小九丫头,这道麻辣小龙虾的配方你是否能够卖给我?”

    “刘叔,我可以再告诉你,这做龙虾的另外几种办法,不过这一次我不想要银子。”安小九微微一笑,然后看着他的眼眸,恳切的说道,“既然刘叔能够搞到小龙虾这样美味的食材,那么就请刘叔给我一些吧?我也想要养龙虾,再过些日子,这龙虾肉才会更加的饱满结实!到时候做出来的龙虾会更好吃!”

    刘璋的眼底闪烁着几分笑意,他早就知道眼前的这个丫头是个聪明的,要是自己真的把龙虾苗子给了她,往后她一定会做出更多的美味。

    只是刘璋是个生意人,他拿了五十两银钱递到了安小九的面前,目光中带着几分期待,“小九丫头,这道食材是东家拿来的,所以我不能马上答应你,倒是如果这件事换一种方式,兴许你我都能得偿所愿。”

    安小九莞尔一笑,听完了刘璋的计划,眼底充满了惊喜!

    因着要和刘璋谈生意,胡兰芳带着安小九回家的时候,已经是日暮西山了。

    安大虎和安宇父子两人在家中已经是望穿秋水了。

    “你们怎么才回来啊?”安大虎看着媳妇和女儿,着急的喊道,“兰芳,赶快去做饭,我都饿的前胸贴后背了!”

    “不急。”胡兰芳微微一笑,然后将刘掌柜给小九的那些美食一道一道的摆在了桌子上。

    “这是?”安宇看着安小九唇角的那抹高深莫测的笑意,眼底带着几分惊讶,“姐,这是怎么回事?”

    “烧鸡,麻辣小龙虾,肉包子,还有一些鸭油烧饼,你们赶快趁热吃吧,吃完再说。”安小九净手之后,将桌子上那只烧鸡的鸡腿扯了下来放在了安宇的碗里,然后看着安大虎说道,“爹,你切一半烧鸡给大伯吧。”
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