夏侯梦溪问:“那我们现在就等啊?”等这么久好无聊的。
“不等你还能干什么?”欧阳冰霜反问。
呃...还能干的事情多了好不好。
“浪费时间啊,要不你再教我做点心之类的。”夏侯梦溪提议道。
“点心啊?那好吧,叫人看着粥,粥好了你再看看自己做,我先教你做点心,香芋卷怎么样?”
其实想想在这里等半个多小时确实是够无聊的。
“香芋卷啊,好啊,我喜欢吃。”
夏侯梦溪真心是小孩子心性,闲不住,还喜欢吃。
“走。”
欧阳冰霜带夏侯梦溪来到了另一边,准备叫她做香芋卷。
“我叫人拿来食材。”欧阳冰霜也喜欢吃香芋卷,所以小厨房了也有食材。
很快的就拿来了食材——芋头、混沌皮、黑芝麻、白糖、牛奶。
“其实香芋卷也很简单的。”欧阳冰霜说,“先煮芋头。”
欧阳冰霜拿过芋头清洗,然后放在清水里煮。
“然后炒黑芝麻。”欧阳冰霜拿过些许黑芝麻放在锅里用小火炒。
“然后是做馅儿了。”欧阳冰霜拿过芋头,把芋头去皮,锅里油热,放下芋头,放些水,边炒边用铲刀碾碎。
不得不说欧阳冰霜的动手能力还是很强的,边说边做,手脚也很麻利。
“放白糖和牛奶。”放牛奶和白糖,搅拌均匀,成芋头馅,盛出待用。
欧阳冰霜弄完芋头馅,放在一边,然后洗了洗手,“我们一会儿再包。”
夏侯梦溪满头问号,“为什么一会儿在包?”这弄得好好的,干嘛一会儿再包?
“因为我们的小米粥好了。”
对哦,还有小米粥。
夏侯梦溪光顾着看欧阳冰霜做香芋卷了,都快把红糖小米粥给忘了。
欧阳冰霜走到小米粥旁边,对一旁的厨娘说:“好了,你先退下。”
“是。”
欧阳冰霜打开锅盖,拿着大勺子搅拌了一下,“嗯,熬至粘稠,可以放糖了。”欧阳冰霜关了火。
欧阳冰霜拿来赤砂糖,放了一下在锅里,搅了搅。
搅拌得均匀了,便拿来了个碗,拿着小勺子舀了一勺,凑到勺边儿吹了吹,然后递到了夏侯梦溪嘴边,夏侯梦溪也不客气的喝了下去。
“嗯嗯,味道棒棒的。”夏侯梦溪接过了欧阳冰霜手里的碗和勺,然后开心的喝了起来。
欧阳冰霜也自己盛了一碗喝,喝完了粥,就有去弄自己的香芋卷了。
摊开馄饨皮,撒一层黑芝麻,放一调羹芋头馅。
横着卷过去,捏紧边皮,成长方形条。
锅里放适量油,6分热,放下芋头卷,中火炸至两面金黄,就好了。
两个吃货满足的吃着香芋卷。
“你先学粥还是香芋卷?”欧阳冰霜问。