“呵呵,泥霜兄,老实说,你输过没?”
“当学徒时输过,但当了御厨后,没有!”
“真的?”
“那还有假?!输了就砍头,你说我输过没?”
“……”
残忍!
“嗤啦——”
一位选手的菜下锅。一股油烟冒起,袅袅婷婷,如妖娆女人在空中飘荡。
“嗤啦!”
又一位!
“嗤啦!”“嗤啦!”
响声不断,期间参杂着锅碗瓢盆的叮当声。
“……不对啊!”
包泥霜突然来一句。
“啊?!有问题么?”
“我徒弟似乎有问题——”
“……我看挺好啊,选错食材了?”
“那倒不是,我就是觉得他的眼神,有问题!”
“……切,你别吓人好不好?做菜又不用眼神,神经过敏!”
“……”
时间一分一秒过去,选手们的菜品也都慢慢成形。或烹或炸或煎或炒或蒸或煮——整个比赛场地,被各种味道所弥漫。
观众和嘉宾对着各位选手指指点点,品头论足。
终于——
随着最后一个菜品被放上桌面,整个做菜程序完成!
七个厨师,十四道菜,被整齐地放在一条长桌上,面前放着各自厨师的名字。
梅乡稻的两道菜又是被放在最后。
他今天做的是一道鱼,一道虾,用包泥霜的话来说,最擅长的。
看菜品的样子,鱼的造型很风/骚,皮肤红润有光泽,弹性似乎也不错;虾子稳重敦厚,自有气度。
下面一个环节——品菜!
这次当然不会是像上次那样找几个人来随便品尝,本着公平公开公正的原则,凡是来参加的,包括选手、观众和几位老总,一一上去品尝,然后给出自己的分数。
夏卓墨当然不会,也不敢在这样的场合下再搞什么猫腻,也没那个必要。
众人鱼贯而行,几位老总打头,咸不著走在最后。
他怕各人给梅乡稻的打分太高,所以打算自己最后根据情况来压一压分,表现得谦虚一点。
这点自信,还是有的!
第一道菜,萧欣炎的。
大老总夹一口,不住点头:“嗯,不错,味鲜而不散,肉嫩而不生,色艳而不花,有功力!”
其他人有样学样,也是赞不绝口。
咸不著看了暗笑:“没见过大场面的东西,好话都说前头了,到梅乡稻的时候看你怎么夸?”
第二道菜,还是萧欣炎的,没办法,大厨师嘛。
又是一番赞赏。
下面是付应健的。
“噫,小付这手艺进步很快嘛,记得当初刚到酒店的时候还挺生涩的,现在尝来,完全是大师傅的感觉了!不错不错!”
欣慰地点点头。
付应健更是点头哈腰,仿佛他夺魁已成定局。
第三道——
第四道……
等得把厨师甲乙丙丁的全部尝完,终于,轮到梅乡稻了。
挟一块尝了。
抿抿嘴,似乎皱了皱眉,不说话!
咸不著看了,心下一喜:他这是像上次一样,要酝酿一下再发表高见呢。
“……这梅乡稻,就是刚才戴头盔的那一位?”
没有高见,大老总只是淡淡问了一句。
嗯?
咸不著有些失望。
你倒是夸两句啊,矜持什么?!
后面的人也是一样,尝别人菜的时候,都是一片赞叹,到了梅乡稻这里,默默尝一下,便不再说话。
什么情况这是?
好吃你得说出来啊!压抑自己的感情?有必要么?
直到咸不著自己到了跟前,看着梅乡稻的作品,尝了一口——
入嘴,咀嚼,啊呸!
这,这做的是什么玩意儿?
一股腥味在嘴里扩散开来,经久不散。
分明没熟嘛!
“……包泥霜!这怎么回事?”
“我哪知道?”
“你?!你不是给他特训了么?不是几百年一出的大厨师么?不是稳操胜券的吗?就做出这么个玩意儿?”
“……我也纳闷呢。平时他不是这样啊。”
“你还有点谱不?”
“……”
包泥霜那个冤!
下面,是通报分数环节——
“第一名:萧欣炎,总分20分;第二名:付应健,总分19.5分……第六名:厨师乙,总分16分——”
然后没了。
下面,竟然就没了!
梅乡稻竟然连个分数都没有,哪怕是安慰分。
“小梅!你过来!”
咸不著那个脸,臊得都没感觉了。刚才萧欣炎看向他的目光,全是嘲讽。
梅乡稻畏畏缩缩,走了过来。
“什么情况这是?什么情况这是!”