按照之前资金筹措的情况,简强和欧兰各一万,刘魁和赵虎各五千,一共是三万元初始资金。
如果按百分比分配,那么简强和欧兰无疑是最大股东,赵虎和刘魁其次,而李奇、欧为、何志三人没有投钱,一点股份都没有。
简强不想把事情做得那么绝对,有心让301的人全部参与到计划中来,于是提出了一个折中的方案。
他提出,自己和欧兰各占30%股份,刘魁和赵虎各占15%,剩下的10%由何志、欧为、李奇三人平分。
这个方案在维护投资人利益的基础上,考虑到了何志欧为李奇的感受,分给他们一部分干股,不至于让他们三个因为捞不到好处而干瞪眼,同时也能增加团队的凝聚性。
简强说的提议获得了欧兰、赵虎、刘魁三人的一致支持,股权分配得十分合理,李奇、欧为、何志得了好处,心里自然乐开了花。
吃完饭,几人围在一起,讨论接下来要做的事情。
简强说,下一步的重点工作有两个,一是招人,二是宣传工作。
经过商量,招人的事情交给欧兰,宣传方面由301去做。
锦绣江南现有员工纪律涣散,服务意识差,达不到欧兰的要求,绝大部分都要淘汰掉。
欧兰在秀色可餐当大堂经理的时候,人缘很好,她离职的时候,不少人都表示想跟她一起走。当时,欧兰劝他们留下先干着,答应他们,找到下家就带他们走,现在倒是可以把他们挖过来。
除了服务员,厨师队伍也非常关键,欧兰在餐饮行业总算有些人脉,由她出马,挖几名手艺杠杠的大厨,问题不大。
招好人之后,还得进行岗前培训,到时候,欧兰会把自己的经验和理念释放出来,贯彻到员工身上,力争培养一支高素质的服务员队伍。
在欧兰招人的同时,简强会带着刘魁他们开展宣传工作。
在报纸打广告是必须的,覆盖率大,可以让更多的人了解锦绣江南重新起航的消息。
除此之外,还得印制大量传单,在街头散发,让市民对锦绣江南的经营思路,有一个更直观的了解。
至于会员卡方面,按照简强的想法,他想做那种磁卡式会员卡,可以实现即时扣费,但以目前的科技手段,很可能做不出来,即使能做,造价也会高得可怕。因此,只能建立一个VIP客户档案,记录消费情况和剩余金额,而会员卡,由一枚制作精美、绘有锦绣江南图案的小工艺品代替。
第二天,简强带着欧兰,再次来到锦绣江南酒店。
此行的目的,是想和李澜江沟通交接方面的问题,酒店易主,是需要一个衔接期的,后一场戏的登场,势必要等到前一场谢幕之后。
也就是说,在简强大展拳脚之前,锦绣江南必须关门休整一段时间,只有这样,简强才能在报纸上对外宣告锦绣江南重新开业。
经过头一次的沟通,简强已经取得了李澜江的信任,所以,双方可以坐下来心平气和地讨论一些事情。
事情说开之后,李澜江表示,锦绣江南会在三天后停业,同时在报纸刊登停业公告,给简强登场制造契机。
现有的员工,原则上全部遣散,如果有心留下来继续上班的,需要通过欧兰的考核,考核通过后参加培训,等到重新开业时,二次上岗。
库存的酒水,简强按成本价全部收购,桌椅、厨具和设备,包含在转让款中,不用另外算钱。