有物太腻,要用油先炙者;有气大腥,要用醋先喷者;有取鲜必用冰糖者;有以干燥为贵者,使其味人于内,煎炒之物是也;有以汤多为贵……
随后是清音汤……
最后是萝卜喂肉……
一段段很长的文字,在他脑中流淌,苏临风逐步消化着这些信息。
当苏父说完。
这时,门外走进来一老一少。
只见一位年过半百的老人,一张饱经风霜的脸,两只深陷的眼睛,深邃明亮,看上去很有神采。
老人身后一个蹦蹦跳跳少女,她穿着火红色的绒绒衣,套一条豆绿色的短裙子。
小手自顾梳着她的小辫子,水灵灵的大眼睛玩皮地向自己爷爷眨巴着,显露出一副淘气相。
苏父见此,马上迎上前去,还没有等他说。
少女已经嚷嚷叫道:“萝卜喂肉,我要吃萝卜喂肉。”
老人笑道:“来一大份萝卜喂肉,再来二两花雕。”
苏父马上去取花雕,苏临风却是默默进了厨房。
等到苏父进去时,自己儿子已经……
见其儿子对于这道菜品,又有了新的进步,目光有一丝惊讶之色闪过。
他在一旁不动声色观摩着。
厨房外,坐在窗台边的一对爷俩,开始'闲聊'着。
“爷爷,动物园里的黑猩猩为什么会用打火机给自己点烟?”少女把玩着自己的小辫子,疑问了一句。
前些天,她和妈妈一起去逛动物园,看到一只黑猩熟练的使用打火机,那摸样,就像个老烟枪。
老人意味深长道:“丫头,当你问这句话的时候,你没有觉得不对吗?”
少女:“???”
三个大问号,自己哪里不对了。
老人瞧得孙女无知可爱的摸样,笑道:“你呀,说这句话的时候,潜意识就认定了……”
“表面看来确实如此,因为我们很少看到或者回想起动物使用火的情景,那么“火的使用”是否可以算作人和动物之间的边界线……”
“实则,却没有那么简单。”
少女苦恼道:“爷爷,你别吊胃口呀?”
老人伸手轻轻刮了一下自己孙女的鼻子,笑批道:“你呀,平时就知道吃,长大了,就是个大吃货。”
少女嘿嘿急道:“爷爷,你还快是给我说说……”
老人笑颜如春,缓缓解说道:“黑猩猩能使用打火机给自己点烟,那是长期观察了人类的行为以后,它的大脑某部分特定区域长期受到刺激……”
“当我们看到黑猩猩坐在树干上,熟练使用点烟的动作,那目光放松淡然,深沉的侧脸在迷离的烟雾中看起来像一个厌倦了江湖恩怨而选择山林间一副得道高人……
“当然,动物园里抽烟的黑猩猩是个个例,抽烟本身是不健康的,无论是对人还是对于黑猩猩。”
“不如我们换个例子。”
少女听得津津有味,急道:“爷爷,你快快说吧。”
老人抬手倒酒入杯,抿了一口,徐徐道:“在英国有一只著名的雄性倭黑猩猩,它在火的使用方面就展现出了惊人的天赋。”
“它不仅仅可以用火简单地烧东西,它在点火之前还会小心翼翼地收集柴火,将柴火整理好之后用火柴点燃,再在火上摆放烤架和锅具,然后坐下来给……”
“这一系列的行为表明,它完全知道自己在做什么,它是在有规划、有目的地使用火。”
“比如南非的一些鸟类,森林起火时,会故意叼起一些着火的枝条扔到森林中未着火的区域以扩大火势。”
“这样一来它们就能在混乱中饱餐一顿了,就好像为了免费吃自助餐而在餐厅里纵火一样。这些鸟类的流氓行为也可以说明,是否会利用火并不是区分人和其他动物的清晰的边界。”
“还有动物间语言交流,互相“说话”。
少女惊奇道:“爷爷,动物怎么可能会说话呢?”
老人摸着下巴花白的长须,沉吟道:“语言的本质,它是靠振动介质(比如空气或水)产生声音,进而在个体之间传递信息。”
“不少动物,尤其是具有社会性的动物,其实是可以用这种形式进行简单交流的。”
“鲸鱼就是个典型的例子,有些种类的鲸鱼可以将自己的“歌声”传播几百英里进而与其他鲸鱼进行交流。一英里相当于1.6千米,假设“鲸歌”的传播距离为200英里,那么换算成公制足足有320千米。”
“这几乎相当于你站在北京的大街上,用自己的嗓子和一个位于石家庄的人“说话”,就这声音范围……
更令人惊奇的是,动物之间不仅可以用语言进行交流,有的动物甚至……
听完,少女小脸满满是惊奇之色。
这时,一大碗清香扑鼻的美食而至,爷孙俩不约而同抬头望去。
“二位客人,请慢用。”一大碗美食,苏临风轻轻放下桌子上。
闻着碗里飘来的清香之气,少女不自主咽喉哽咽一下,小手马上起筷子,夹上碗里一块大萝卜,赞道:“真好吃,爷爷真好吃,快吃喔。”
老人目光中多了几分神采,闻着这碗里飘出来……
这是属于自然的味道。
起筷,一口浅尝。
滋味,真是美!
老人不禁对这眼前清素的年轻人,留了心,目光微微变化。
半个时辰后。
爷孙俩结账走了,苏临风站在门口,面色清淡,目光平静看着他们的身影渐渐消失这条街道。
苏父走出来,轻叹道:“这老先生,真是一位动物学家。”
见自己父亲这般说,苏临风平静的目光中多了一丝波澜。