古代人生娃都生的早,戚老爹这样不被爹娘疼的才迟迟没娶上亲,后面机缘巧合娶了赵氏,二十四五了才生了儿子。
却说戚禾还在懵懂间戚老爹却是被说动了,一家人喜气洋洋的商量着明日如何打豆腐,如何请邻里叔婶来吃顿饭。
趁着天色还没完全暗下来,戚家爹娘带着戚木和戚禾去了里长家借磨,整个村也就里长堂屋里有磨,村里祭祖或是平常人家办大喜事才用上那么一回。
戚老爹跟里长说明了来意,里长倒是乐呵呵的同意了借磨,还说明日定去吃酒。
戚禾自穿越来与周边邻居都接触的少,还得亏原身离家了三年,也没有什么自小玩的伙伴来找她,平素路上遇到人也就是低着头囫囵着叫声叔婶,村里人还夸她大户人家出来的就是不一样,既斯文又规矩。
这时见了里长和里长夫人,也跟着戚木恭恭敬敬的喊五叔五婶,倒是里长夫人看着戚禾赞叹一声好人才,跟赵氏说到:“你家二姐儿长的好生标致。”
赵氏在外人面前倒没有落戚禾的脸,只是含笑道:“哪里哪里,承蒙您这声赞。”
这时戚木提了水来洗磨,堂屋里那磨又落了灰又起了蛛网,洗了满桶水才干净。
第二日一大早戚家人就起床忙活开了,戚禾揉了揉眼睛也跟着起床帮忙,想在前世她日常作息全凭心情,到了古代到养成了早睡早起的好习性。
戚老爹和戚木一早就去里长家磨大豆,戚水和戚粟负责烧水,等到戚老爹把磨好的大豆白浆带回来,戚禾和赵氏就用粗布袋将那磨出的浆液装好,放入一些开水,收好袋口,顾不得烫手费着力去挤压,将豆浆榨出布袋,在榨完第一次后赵氏又放了些开水进去,再榨了一次。
为了不浪费一点豆浆戚禾是使出了全身力气,等赵氏说差不多了才放过那袋子,揉了揉发酸的手,看着赵氏拿出盐卤出来点卤。
等等,戚禾意识到哪里不对,她连忙拦住赵氏,疑惑的问:“娘,你这样就点卤了这也能出豆腐”
赵氏瞪了她一眼,不满的说到:“说什么不吉利的话,这盐卤是你外祖传给我的秘方子,别人家点不开豆腐,你娘老子我却是能的。”
戚禾直直觉得记忆出了错乱,她惊呼:“不可能啊,明明豆浆要煮开才能出豆腐,这生豆浆怎么可能点开”
赵氏脸色一青正要骂人了,戚禾却急急的拖住她的手,哀求道:“娘,您就听我一次,这豆浆真的要煮开,不然点不开的。”
赵氏虽有心有狐疑,但又觉得戚禾这农事都不识的女儿能懂什么,正要不耐的推开她,戚水却在一旁跟着劝道:“娘,你就让姐姐试试吧,姐姐在大户人家待过见识多,说不定真的要煮开呢。”
戚禾确是接住的话头,连连说道:“对对对,娘,我在那户人家见过的,一定要煮开豆浆,点出来的豆腐才又白又嫩。”
戚老爹和戚木正搬了压豆腐的担架来,听到这边戚禾闹着要煮豆浆都觉得惊奇,戚老爹向来耳根子软,看到女儿那急急的样子,就忍不住发话道:“她娘,你就匀一点浆给二姐儿吧,让她试试,不成了待会儿你再点也无事的。”
话落音戚粟和戚木也跟着劝了几句,家里老的小的一人一句,一个个就由着二姐儿胡来,直直气的赵氏要撂摊子。
她干脆一把把手上的盐卤塞到二姐儿手里,气道:“你能耐,你在大户人家当过三年丫鬟,你能耐你来做,我看你能煮出个什么花样来”
戚禾见赵氏松口了哪还顾得上其他,连忙招呼戚水戚粟烧火,让戚木帮着把浆汁倒进锅里,按照前世的记忆,开始煮起豆浆来。