安歌仔细数了数,尽然有十几种,许多还是自己从未见过的菜品。
好吧……难怪燕王妃那群家伙要拉下脸皮来问自己寻要些什么。
炭火已经点上行了,青烟也被湖边着开阔的风带的一干二净。
安歌看着陈圆圆还局促的不知所措时,不由的拍了下脑袋:这位可是正儿八经的大家小姐,估计连烧水都没见过,那里懂得这些?
“来来来,团……妹妹,跟我学着做,把这个串起来……对……”
安歌被陈圆圆那幽怨的眼神把那叫顺口的团团给逼了回去,为了掩饰自己的尴尬,急忙的用手里的活来指派她。
看着陈圆圆笨手笨脚的,安歌微微叹气,难不成这女神真的是用来看的?
“我……我学不来……”似乎被自己的僵硬羞恼到了,陈圆圆努力了一会后,看着那支离破碎的蔬菜,羞红着脸,嘟囔着放了下来。
你当然学不来,捻着兰花指去串菜,那能找准着力点嘛?
算了,你就当做风景好了。
“姐姐……这些活,交给下人去做变好了,你又何必……亲自动手呢……”陈圆圆看着手脚麻利的安歌飞快的接近自己面前的一切,然后又捡起她面前的东西,忙碌了起来,不由的询问道。
安歌头也不抬:“你不懂,生活要有仪式感,这种自己串起来的烤出来的东西,吃起来会格外满足……这个你不懂……把那个酱汁递给我……”
递个东西,陈圆圆还是可以做到的。
安歌看着已经装了几盘的材料,荤素皆有。
想着自己也不知道能吃上多少,便决定现做现吃,不够再说!
烤架上的铁网已经尽可能的打磨细了,但还是粗壮的很。
不过安歌已经很满意了,这不知道要比在北魏时期那个强上多少。
准备好的食材担放烤架上,那边自有人扇风旺火。
荤素串联在一起的烤块随着烧红的炭块迅速的变色,安歌一只手抓住数个签子,不断的在上面翻烤着,注意着食材的颜色,时不时的涂抹上一些酱汁,翻个面。
酱汁是皇子府厨房内特制的酱汁,安歌闻着味道不错,便寻了一些来。
虽然和后世那些差的远,但也是难得的进步。
因为大厨的刀工,烤块熟的极快,没用几分钟,几盘香气四溢的烤串便做好了。
安歌招呼着呆立在一旁的陈圆圆:“来……尝尝本大厨的手艺……”安歌大言不惭的说道,除了把菜串起来,拿去烤熟,你还做了些啥?肉是别人切的,菜是别人洗的,连火都是别人给你扇的……
但是陈圆圆却是不懂,像一个好奇宝宝一般,看着安歌把那之前还生兮兮的肉块菜品,顷刻间变成了现在香气四溢的东西。
眼里满是惊奇。
她……她从未见过这样的东西,甚至从未踏足过厨房这个地方……
这个人怎么会懂得这些?
不是陈圆圆见识浅,而是她的阶级决定了她要做的事情。
作为一个四品大员家族的长女,哪里用得着她去厨房这些地方?而且陈家又是书香人家,自然是君子远庖厨了……
看到安歌这些在后世随便一个普通人家的孩子都会做的事情,自然是新奇异常。
安歌坐在自己的位置上,把盘子向着陈圆圆那处推了推:“尝尝尝尝……”
陈圆圆看着那长长的签子,有些不知道该怎么吃了。
一双秀眉都簇了起来,眼神里带着无助。
安歌看着陈圆圆拿着那个签子,左右的摆弄着,就是不下口,这才突然间想起来,这东西若是第一次见,还真不一定知道怎么吃。
于是拿起一块,示范着吃了起来:嗯,味道不错,熟了、有盐,妥了!
就是少了些孜然!不然……啧啧……
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