“在法国北部的一个大农场里,有一个替人放牧的小伙子。小伙子为人善良、忠厚老实,在一次牧羊的时候,帮了农场主的女儿一个忙,结果被对方看上了。女孩本身也非常优秀,温柔貌美,两个人情投意合,很快就在一起了。”
“但两人甜蜜的爱情并没有维持多久,农场主就发现了他们的事情,并责令把那名小伙子赶出农场,永远不得再和自己的女儿见面。”
“后来因为女孩苦苦的哀求,农场主终于松了口,他对自己的女儿和那个小伙子出了一个题目,要他们把‘牛奶装到蛋里面’,如果他们能够在三天内做到,就允许他们在一块儿,否则,小伙子就要被发配到很远很远的法国南部。”
“聪明的小伙子和农场主的女儿一起想尽办法,终于做出了一种大家都没有见过的点心--乐夫蛋,外面和鸡蛋壳一样酥脆,有着鸡蛋的光泽,并且主要的原料也是鸡蛋,里面的馅料则是结了冻的牛奶。”
“这种独特的点心赢得了农场主的认可,小伙子终于抱得了美人归,两人也如愿成为甜蜜的夫妻,并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。”
“由于小伙子的名字叫鲍文,姑娘的名字叫格拉芙,他们用小伙子名字的第一个字‘鲍’,和姑娘名字的最后一个字‘芙’,连起来称为‘泡芙’,作为他们发明的食物的名称。”
“这,才是泡芙真正的由来。”
听完阿普顿的话,陈墨发觉自己已经被对方的故事所深深吸引了,忍不住鼓起了掌。
这种孜孜不倦追求真理的心,很明显来自于对美食的热爱。
面前的这个萝莉,是一名真正热爱烹饪和料理的女生。
对于这么一道普通的泡芙,制作的步骤如此精细,泡芙的馅料花了如此心思,制作奶油的原料如此繁多,以及更正泡芙背后的故事,都体现了阿普顿对于美食的理解和热爱!
阿普顿的行为,深深的感染了陈墨。
“凯特,你的故事让我很受启发,对于以‘爱’为主题的美食,我也有了一个想法。”陈墨的脸上充满了自信。
一听陈墨要动手了,赫伯特的脸上立即充满了期待。
“陈墨,来吧,我和凯特也希望你可以露上一手,我这里的食材,你随便用!”
“好的,里基先生。”陈墨答应下来,对面前的阿普顿点了点头,开始在大厅里寻找自己所需的食材。
走进赫伯特的食材库,陈墨才发现这家伙在这里收集的食材真的是超级多。
如果不是记性好的话,光在这大厅的食材柜子里来回转悠,都有可能会迷路。
晃了一会儿,陈墨回来的时候,手里也拿着大把的东西。
与阿普顿一样,陈墨也使用了面粉。
除此之外,拿来的食材原料还有冬瓜、鸡蛋、芝麻、糕粉、酥油、蜂蜜等。
在阿普顿和赫伯特的注视下,陈墨开始了制作。
选用上了灰的老冬瓜,削皮去籽,放入蒸笼中蒸熟,取出搅拌机打成茸,再用纱布包起来去除水分。
看到陈墨制作的步骤,阿普顿也不禁点点头。
因为陈墨的做法也非常讲究。
将少许的猪油下入锅里,热烫的猪油在锅里发出“滋滋”的声音。
我有一座美食屋