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第七十三章 厨房里的新弟子(2/2)

    “啊,这去做饭呀”,章小珍被这个转折整的有些蒙。

    “当然啦,我可是要找一个跟我学做饭的徒弟。别像那个假干净的家伙,竟然嫌弃做饭埋汰,不做饭,还整天想着吃香的喝辣的”

    章小珍不知道这个新师父说的那个假干净的家伙是谁,也没有多问,跟着老人向院子左边的厨房走去。

    厨房很大,有一般人家的客厅大小,中间有一眼很大的灶台,上面是一口大铁锅。旁边有一眼小点儿的灶台,上面是一口小铁锅。屋子四周是整齐的上下两排的木架子。架子上摆满了各种形状的瓶瓶罐罐。

    老人站在厨房门口说:“徒儿啊,会洗菜烧火吗?”

    “会呀,我在家里的时,娘做饭时都是我打下手,洗菜烧火的”

    “嗯,很好。院子后面有菜地,你去地里拔些青菜回来”,老人又指了指,屋檐下吊着的几块腊肉,“再切下几片腊肉,咱们炒几个小菜,中午好好吃一顿”

    听说要炒腊肉吃,章小珍感觉口水都要流出来啦,她欢快的答应一声“好咧”,出了院子,向院后走去。

    青石院子后面不远处,还真有一块小菜地,种着白菜,萝卜、蒜苗、油菜之类的青菜。

    章小珍拔了几颗蒜苗和油菜,又拔了颗萝卜。菜地旁边就有一口水井,章小珍飞快地打上一桶水把菜洗干净,拿回厨房。

    看见师父正坐在厨房门口的台阶上,眯着眼吞云吐雾的抽着烟袋。

    老人看章小珍把菜洗干净了,赞许的点了点头:“是个会干活的丫头。不像那个懒家伙,连菜都洗不干净,只会吃,不会干活”,听老人又在骂那个不知名的家伙,章小珍吐了吐舌头跑进厨房。

    章小珍开始切菜,她现在长高了,力气也大了,不像在家里时,还需要踩着小板凳,才够得着案板。

    章小珍把菜切得又快、又整齐,腊肉也切好后,他对门口喊道:“师傅,我都切好啦。”

    老人把烟锅在台阶上磕了磕,别进腰里,说道:“你开始烧火吧,我来炒菜”

    章小珍在灶台旁边拿出几块大木柴和几块小木柴。先把小木柴塞进灶眼里,点燃火后,再把大木柴小心地搭在小木柴上,让火燃烧均匀而猛烈,木柴很干,很好烧,还散发出一股股淡淡的果香,章小珍抽中鼻子仔细闻了闻,辨别出是枣的香气。

    站在灶台旁边的老人满意的点了点头,动手在那个大铁锅上倒上油,把腊肉倒进去翻炒了一阵,然后一招手,四周架子上的几个瓶瓶罐罐就自动打开了盖子,一些调料从罐子里飞出来,飘飘忽忽的飞到铁锅上面,自动落进大铁锅里。等锅里腊肉的香气弥漫开来,老人又把蒜苗放进去拨拉了几下,第一个菜就炒好了。

    老人又清炒了一个油菜,做了一个萝卜汤。指着屋角的一个柜子对章小珍说:“里面有酒和馒头,你拿过来咱们一起吃吧”。

    中午,老人慢慢喝着酒,偶尔吃几口菜,章小珍大口吃着腊肉和馒头,师徒两人痛痛快快的大吃了一顿。吃完饭,两人都是一副心满意足的表情。

    老人对章小珍说:“吃饱饭就去干活吧,把锅碗刷了后,就去北面的崖山砍些枣木柴来,记清了,别砍错了,烧那个柴,炒菜更香”

    章小珍痛快的答应后,就开始在厨房忙碌起来。
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