当然,就算知道了,他也是拍手称快的!
有些乏了,仂没有再修行,仅仅是锻炼了一番身体,便休息了。
第二天早上,他再次赶到了饥饿,又是一通猛吃,先去了谢浩博家,这个家伙果然还没有起床。
原本他是打算早晨去找刘峥的,再去市里相关的地方溜达一圈,了解一些信息。
昨晚看到那个地沟油窝点后,他改变了主意,决定直接开始制定计划了:
敌人如此大的一个把柄,就勿需再浪费时间寻找其他的弱点了!
他撵着谢浩博去找刘峥,跟他说一声,自己今天不过去了,让他俩今天自便吧!
胖子谢浩博满脸的幽怨,后来听说刘峥那里还有好多昨晚打包的大富豪美食,顿时就没有怨言了,骑上车子就跑了。
把门关好,陈衡宇开始上网搜寻资料,并开始编辑各种计划。
他将重点放在了几个方面:安全、合法、人才!
安全,包括各个方面,比如食物安全,再比如消防安全、生产安全等等;
合法,也包括很多方面,最重要的就是工商与税务,可以合理合法的避税,但是绝对不能偷税漏税;
人才,这是公司发展的根基所在,无论是管理方面的人才、生产(厨师)方面的人才,还是财务、人事等方面,都要重视人才的引进与培养,为将来的长期稳定的发展与连锁扩张等计划,做好人才的储备。
至于其他的方面,比如资金来源、上游供应、装修、安保等等方面的问题,他都是简单的列出了一些条目,准备行动前,详细给谢叔两口子再说说;
剩下的时间,全部用来编辑菜谱与规章制度了,这都是现阶段,酒楼可以生存下去的关键。
这些东西,都是他前世经商时,专门研究过的,应对现阶段的西岗情况,可以说是杀鸡用牛刀了;
不过,他也在网站上看到了不少的外国餐饮公司的管理模式,丝毫不弱于他所提出来的这些理念;
所以,这个餐饮公司,想要发展壮大,才需要他提出的三大要点:安全、合法、人才!
其中,人才是矛,安全与合法是盾,两者缺一不可,攻守兼备!
这一编辑,一直折腾到了晚上,中间就是去小市场去买了些熟肉什么的,将最后一点儿现金都给花完了,没办法,又去取了五百块,存款就剩两千出头了,干出去了一多半!
看着存折上迅速减少的数字,他心中也是有了些压力:
最近太能吃,光饭钱都让他有些含糊了;
另外,这钱也不是他一个人的,还有个姐姐呢,虽然姐姐不用,他也不能独吞了呀;
所以,这次创业,只许成功不许失败!
想到了这些,他将那个神秘人的事情,暂时抛在了脑后,全力准备,将所有的细节,尽量盘算清楚,不留漏洞。
不过,没等他的豪情壮志抒发,就被那个便宜老姐给狠狠的“教育”了一顿。
原来,老姐陈衡芳,不知道从谁口中,得知了弟弟报名服兵役了,差点儿做火车赶回来,最终,还是因为某些事情,没能成行,不过,电话却是打了过来:
“陈衡宇,你个小兔崽了,翅膀硬了是,老娘的话都敢不听了……”
这通数落,足足半个多小时,陈衡芳貌似也不在乎电话费了,声音到了最后都沙哑了起来。
陈衡宇听着这些不带重样的“恨铁不成钢”类话语,能够感受到其中浓浓的关心,心中涌起一股暖流,除了不断道歉认错,也说不出什么来了。
最终,发泄够了,陈衡芳带着一丝哭腔,让他好好保重,等其到了部队,一定要给她去信件,若是有机会,她一定会去看他的!
说实话,对于这个便宜老姐,他原本没有什么感觉的,只是当做一个名义上的亲人,之后对她好些就是了。
甚至,还不如谢浩博、刘峥更亲近一些;
可是,听完了刚刚这一席话,他也不由得心中感动,开始发自内心的接受了这个“老姐”,真的将其当成了亲人!
这可是两人间第一次接触呀,还是仅仅一个电话而已,这,也许就是血浓于水吧!
挂断了电话,他花费了不短的时间,这才平复了心情,心中对于这次的“创业”,愈发的重视了,他要让老姐过上好日子,绝对不会像四年前一般,机会出现,老姐却是连选择的机会都没有!
收拾心情,他默默盘算了一下商业计划:
大方向与关键点都已经设计好了,下面就是执行阶段了,具体问题具体分析!
所以,他今天,直接去了谢记饭店,再跟老谢两口子,确认一遍,明日就开始执行了!
果然,李桂芳已经到了,正在帮着谢晋贤摘菜:
这几天生意太好了,虽然有小兰帮忙,都快忙不过来了。
见到陈衡宇到来,几人都非常的热情,尤其谢晋贤,将自己做菜的心得一一说给了陈衡宇,让陈衡宇都暗暗吃惊:
这位谢叔的做菜,还真是有些天赋呢,想的比自己更加全面!
当然,这也让他更加放心了,毕竟,他也就是知道很多菜谱,真正自己操刀过的还是少数,必须要一个真正懂得做菜的师傅,去推演、尝试;
原本,他以为需要去找一个本地的名厨来镇镇场子,现在看来,倒是不用特别急了,可以慢慢甄选,找到合适的人选为止。
更加让他惊奇的是李桂芳,竟然在他提出的几个小意见的基础上,有提供了送货上门服务,套餐系列等几个小方法,跟陈衡宇准备的那些方案中有几条都不谋而合了!
第三十一章 感动(第 1/2 页) 点击下一页继续阅读。