“真是香菇菜肉馅。”黛玉也道：“只不过香菇是二姐姐一早赶早市买的第一批进程的嫩香菇，买来的时候上面还有些许的露水呢，而且每个香菇也不是全用的，去了香菇的菇身，只留了菇伞，且还去旁边薄薄的伞爆只留下中间的伞肉，又用鸡汤焯了这香菇丁才备用的。”
“这么麻烦，难怪这蒸饺的味道不一样，价格也贵，感情用的材料上大有文章啊。”一旁的胤祥好奇道，原本这胤祥因为前一日大伙不理会他，害他被点了一个晚上的道，还有些不爽呢，不想才喝了一口粥心中的闷气就没了，他指着碗里的粥道：“那么这粥可有什么名堂？”
迎春见状道：“罢了，我且都说一边好了，这珍珠小米粥是林妹妹熬的，这水晶蒸饺是我做了，这六道凉菜中的糖醋兰花萝卜、凉拌大白菜和肉沫皮蛋豆腐是三妹妹做的，最后的香菜花生米，凉拌蕨根粉和黄瓜桃仁芝麻鸡丝是四妹妹做的，既然你们这般的好奇，我们索性就给你们说一边好了，先说林妹妹的珍珠小米粥吧，这米是今年下半年入秋后的第一批珍珠米，不但米粒饱满而且颗颗都晶莹剔透，好似一颗颗珍珠，林妹妹昨夜就泡了这米和一些珍珠小黄米，这小黄米是上半年开春时候第一批的，据说这种小黄米一亩产量也不过三百斤，而且这小黄米因为素来就有股天然的香味，因此容易引来麻雀等鸟群吞食的，能有几分收成是很难得的，因此在市场上也是有市无价的东西，今儿一早起来，林妹妹先把这珍珠米和珍珠小黄米分开来熬上半个时辰，然后再把小黄米粥倒在珍珠米粥中再熬上半个时辰，把香味都熬进珍珠米粥中，看所有的米粥都九成化开的时候再把一些淡水珍珠磨成的粉放了进去，然后才撒写盐，再小火熬上一刻钟才成的。”
“我的天啊，喝这一碗粥要费多少的功夫啊。”胤祥叫道，不过嘴上叫这，手脚可没停，一瞬间就给他吃了一小碗，然后还忙着添加，搞得所有人都瞪他。
“那么这水晶蒸饺呢？”一旁的康熙再度夹着饺子问道。
黛玉喝了口水接下了迎春的话：“其实二姐姐的水晶蒸饺也不容易呢，不说那选的香菇我是说过了的，再说这菜，选的是才从土里钻出来的小菜苗，光找这个小菜苗，昨儿二姐姐拉了李谙达从这里出去后找了三个时辰，而且这些小菜苗还不能全用，只能用里面的一瓣菜叶，还不是用那靠着菜心的，因为靠菜心的菜叶有些是苦的，也不能用外面一根菜叶，因为外面的菜叶接近地气少了阳光，因此菜叶就硬了些，一棵菜只能用一瓣叶子。
最后是选肉了，不能用太肥的也不能用太精的，只能用猪脖子和前腿连接出的那一处的半肥半精的。先把那肉剁碎到了九分碎沫的时候加上备好的香菇一起剁碎了，最后才加入菜叶剁碎，然后放上的盐等调料备用着，然后先擀饺子皮，这蒸饺皮也没用那纯面粉，是七分麦粉三分面粉，和面的时候也不是用水和的，而是用羊奶和龙井泡的茶水和着蛋清和的，所以你们吃起来才有一股清香味道，光一个和面赶面皮就用了一个半的时辰，然后再包蒸饺，包的时候还不能全捏紧了，只捏中间边缘，让旁边开口了，所以蒸出来的蒸饺才是陷厚汁多。”
风无痕听到这里赶紧夹了一个就吃：“果然美味。”
耶律鸿玺道：“如此说来这些凉菜想来也是不一般的了。”
探春笑道：“我和四妹妹可没有二姐姐和林姐姐的好手艺，我们也只是随便做了些罢了，因此我们的菜还算是普通的。”
康熙等人听了不信，随手夹了吃了起来，好在还真如探春说的几个凉菜用的还是普通材料，不过味道竟然却也是美味的很。
用完了早膳，一旁的丫鬟小厮赶紧过来收拾，而康熙却带了众人准备去散心。不过迎春几个却没参加，实在是因为她们要去准备这午膳的菜色。
康熙见迎春几个离开后道：“真都不想这一顿普通的早膳竟然还有这样的工序，听了都吓了一跳，想来那府中也是这样吃喝的，倒也是奢华了些了。”
李德全笑道：“皇上，那是几位姑娘的心意，其实一般人家吃饭不用这样复杂的，只是这几位姑娘昨儿从老奴这里听说皇上最近的胃口不好，所以才尽心做了这顿早膳的。”
康熙点了点头道：“这朕自然也是知道的，只是难为这几个丫头了，不过朕现在对接下来的午膳和晚膳倒是好奇的很呢。”
一旁的胤禛提醒道：“皇阿玛，虽然你对外说是去微服出巡去了，可好歹那些奏折还是要看的，儿子让老六早给您拿来了，不如您去书房先批了奏折吧。”
康熙点了点头：“也好，反正用了早膳也是应该好好消化消化的。”
于是胤禛众人陪了康熙来到了书房，果然书房的书案上早放了厚厚一叠的奏折，康熙也不说什么，只坐到了书案前开始批阅奏折，李德全则给他奉上一杯茶，其余几个则在一旁守候着。
康熙无意中抬头，发现耶律鸿玺、胤禛、风无痕和胤祥虽然守候着，可却也是轻松的很，哪里如自己这样的，因此转念一想道：“老四，你过来，代朕批阅奏折。”
胤禛微微一愣，然后道：“阿玛，这样不妥吧。”