马上就到陈夫人的生辰了,许栀晴正在思考做些什么送过去。忽然灵机一动,想到做寿桃包。

    寿桃包许栀晴虽没怎么做过,却是现代时,许记速冻面食的招牌。随着生活节奏的不断加快,老百姓的饮食也发生了巨大变化,无论男女都要在职场中不断奋斗,才能在现代社会中得以生存,最直接的改变,就是没有时间再耗在厨房里。

    便是节假日,也大都有应酬,速冻食品便应运而生,国外的汉堡刚出现的时候,给了大家很多惊喜,方便快捷又能吃饱,大大满足了老百姓的需求,而中国自己的东西却渐渐退化,这是相当令人遗憾的。

    许栀晴并不否认国外的美食有它的独到之处,却执着的认为,只有中国的美食才能称为文化,文化是需要沉淀的,而中国有着数千年的文化传承,这些曾经灿烂无比的东西,随着时光流逝,或许有些被掩埋,有些被遗失,但许栀晴相信,只要有我们中国人,或者说,只要有华人,有我们的传承,终有一天会重新挖掘出来,再次站在世界顶端熠熠生辉。

    就拿面食来说,汉堡的方便带给了大家惊喜,但中国自己的面食,却有着非同一般的意义,例如寿桃。

    如今都知道外国人重视生日,殊不知在我国悠远的古代就已经开始重视了,三十而立,四十不惑,五十而知天命,平均寿命低的古代,使得每一年的生辰都格外重要。

    有钱有地位的,可以席开百桌,用来贺寿,平民老百姓也会做些寿桃寿面,寓意长久吉祥,尤其寿桃更可以馈赠亲友邻舍,讨个吉利。

    用料做法都极为简单,跟蒸馒头差不多,只需小小的变化就会带给人不一样的惊喜,这也是最奇妙的地方。

    面粉里适当加些糖,在现代的时候紧包入的馅儿料,许记寿桃便有十二种口味可供选择,在这里,目前也只有豆沙馅儿了,也就没得选了。

    捏成水滴的形状,用刀背压出寿桃的纹路,静置片刻,便可放入蒸笼,大火蒸一刻钟即可出锅,陈夫人今年正是四十整寿,许栀晴便做了四个寿桃,找了些青菜叶垫在下面,放进提篮里,上头寻了块碎花蓝布盖上,提在臂弯里,带着心雅纪宸和两个孩子去了陈夫人家里。

    陈家。

    陈夫人便有些好奇这丫头给自己做了什么,揭开提篮上的碎花布,不禁怔了怔,四十个白生生的寿桃整整齐齐的码放在篮子里,趁着下头翠绿的菜叶,虽简单,却叫人忍不住喜欢,最要紧是寓意好,吉利。

    瞧见这个,陈夫人乐开了花,说“以往就瞧出来,你这丫头是个如此手巧的,这寿桃真不知怎么做的,瞧着就叫人喜欢。”

    许栀晴低声道:“没别的好东西贺寿,便只能做几个寿桃应景儿,夫人不嫌弃就好。”这几句话说得甚得陈夫人的意,笑着说“栀晴客气了,这段日子以来,都是你在照顾我们一家,以后你若是不嫌弃,就称我一声大娘吧!”

    “好,大娘。”许栀晴笑了笑。
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