玄界小说网 > 其他小说 > 这个厨师很强却过分低调 > 第二十七章 自带一毛钱特效的青椒竹笋肉丝

第二十七章 自带一毛钱特效的青椒竹笋肉丝(2/2)

    若当真如此,他又为何高调出现在这家小店之中,这一切怎么都说不通。

    男人想到这里都挺想嘲笑自己,刚才竟然会对这个屁孩忌惮。

    不过目前状况来看,男人只想坐等李小凡出糗,然后在好好羞辱他一番,最后顺势将这家小店收购,简直完美。

    李小凡那边,在快速翻炒三下之后的肉丝也可以出锅了。

    这时的香气早已飘散到每位食客面前。

    ‘哗’

    食客甲使劲闻,一脸陶醉:“被调料过的肉丝本就令人胃口大开,但这肉丝里却带着竹笋的清香。”

    食客乙赶紧补充道:“而且还是全宇宙最高贵的竹笋,若能有幸尝一口,此生无憾啊。”

    中年男人见状并不觉得稀奇,站在一旁默默看着。肉丝能散发出这样的香味早在他意料之中,毕竟用了那么高贵的鲜竹笋。

    为了保证竹笋能保持百分百新鲜度,达到现采摘现吃的口感,真是花费了许些人力物力呢。

    这样惊为天人的食材做辅料,不香都人神共愤。

    不过中年男人最想看的,是李小凡最后翻炒时整段垮掉的样子。

    李小凡将炒好的肉丝与竹笋并未装盘,是以最快速度拿起漏勺,而刚才男人光顾着思考,应该是错过一道步骤。

    因为在漏勺上被铺了一层绿色的东西。

    男人仔细一看...

    “是青椒!!!这不是一道炒菜吗?你这是做什么?”男人情不自禁说道。

    李小凡瘪瘪嘴,依旧没搭理,接下来可是重头戏。

    青椒均匀铺在漏勺上后,李小凡快速拿起锅子,熟练将锅里带着油的竹笋肉丝一同倒在漏勺上。

    ‘佌啦’

    油在遇到青椒后发出清脆声响。

    没有翻炒,李小凡直接用油过滤青椒,这速度轻快而熟练。从竹笋下锅,到肉丝下锅,最后倒入铺有青椒的漏勺过滤。

    李小凡一气呵成,速度快到眨眼间的事,这样能让竹笋能够保持原有的爽脆。

    随后,李小凡并没将锅里的油彻底倒完,而是留了一些,迅速把锅放回炉子上。

    大火,油温彻底滚烫。

    ‘佌啦’

    又是一声响。

    漏勺里的青椒竹笋肉丝一同被倒入锅中,本以为此刻的香味已经达到了巅峰。

    点睛之笔,把刚才调好的柿子酱汁倒入锅中。

    “起火了,起火了...”

    “哗,好火爆!”

    食客们惊呼。

    在柿子酱被倒入锅中一刹那,锅中如同火山爆发一般,来势汹汹,场面相当火爆。

    中年男人被李小凡这一套连招操作惊得目瞪口呆了,木讷站在原地,眼睛死死盯着火光。

    “怎么可能,我怎么没想到..不可能的。”

    说完又摇头自言自语:“二次翻炒的竹笋被油浸泡过后,不可能会有脆爽口感了的。”
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